Il nostro villaggio é soprattutto il luogo di vita dei Villenevesi, i bambini giocano nelle strade, le finestre sono fiorite, le terrazze dei ristoranti si animano con i bei giorni. Il villaggio non si visita come un monumento ma si scopre poco a poco.

Si é costruito nel XIII° secolo ai piedi del castello di Romeo di Villeneuve che gli ha dato il suo nome. Nella sua configurazione attuale, e’ degli inizi del XVI° secolo.
Percorrete i suoi vicoli fioriti per ritrovare l’atmosfera della Provenza autentica.

Il villaggio di Escoffier

Nato nel 1846 a Villeneuve-Loubet, Auguste Escoffier fu la prima stella della gastronomia francese. Ha inventato nuovi piatti ma anche riorganizzato il lavoro in cucina. La sua «Guida Culinaria» si può considerare bibbia degli Chef d’oggi ed i suoi insegnamenti si contano a migliaia in tutto il mondo. Il museo e’ installato nella casa natale che ha mantenuto il fascino della casa di paese del  XVIII° secolo.

opuscolo "Scoperta" disponibile per visitare il villaggio