Musée consacré à Auguste Escoffier (1846-1935) « Roi des Cuisiniers et Cuisinier des Rois », créateur entre autres, de la célèbre Pêche Melba.
Installé dans sa maison natale depuis 40 ans (rénové en 2004), il comprend huit salles d’exposition sur l’univers du plus illustre des chefs français : souvenirs, objets et ustensiles d’époque, riche documentation, collection de menus, expositions temporaires…
 
Pour les familles une visite interactive est prévue pour les enfants afin qu'ils découvrent les différentes salles de façon ludique.

Fondation Escoffier - Village - tél. 04 93 20 80 51
entrée : 2,5 € et 5 € - gratuité pour les moins de 11 ans
ouvert du dimanche au vendredi de 14h à 18h ( de 14h à 19h en été )
www.fondation-escoffier.org